Lach Forum - lustiges Forum

[Obi Knobi]

Warmer Obstsalat aus der Folie

für 4 Portionen:
1 Apfel
1 Birne
1 Orange
1 Grapefruit
3 EL Zitronensaft
2 EL brauner Zucker
2 EL Rum
Minze zum Garnieren

Zubereitungszeit: 15 Minuten

1. Den Apfel und die Birne schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Die Orange und die Grapefruit so dick schälen, dass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Anschließend die Filets aus den Früchten herausschneiden.
3. Das Obst mit dem Zitronensaft, dem Zucker und dem Rum mischen.
4. 4 ausreichend große Stücke Alufolie zurechtschneiden und den Obstsalat darauf verteilen. Die Alufolie fest verschließen und die Päckchen in die Glut legen. 4 Minuten garen. Anschließend herausnehmen, in der Alufolie anrichten, mit Minze garniert sofort servieren.

[Naschkatze]

hört sich lecker an, aber auch ungewohnt wegen der wärme.
kann ich ja mal beim nächsten wintergrillen vorschlagen.