Ich mach meine Waffeln gerne süß, so das ich nicht noch 3 Tonnen Puderzucker draufknallen muss...
Ich machs folgendermaßen:
250g Mehl
zwischen 250 - 500g Zucker (je nach Geschmack)
2 Päckchen Vanillinzucker (stattdessen kann man genausogut eine Vanilleschote reintun - schmeckt toll!)
1/2 Päckchen Backpulver
3 Eier
(Na, hoffentlich hab ich jetzt nichts vergessen... *g*)
Die Waffeln, die dabei raus kommen, schmecken einfach auch mal... wenn ich direkt nach Buch Waffeln mache, schmecken die mir immer nach nix... also bastel ich ganz gern mal rum.
